大连正规高温熟食厂家

香酥鸭是一个老少皆喜的一种美味。正规高温熟食厂家皮脆肉酥，香味浓郁，酥软爽口，酥而不油。今天熟食加工厂家小编要给大家分享的是香酥鸭的做法及原料配方。香酥鸭是一道江苏，四川，湖南等地的汉族传统名菜，在川菜，苏菜，湘菜中均有此菜，鸭子经调味品腌渍，再上笼蒸至熟烂，经油炸而成。此菜色泽红亮，口感皮脆肉酥。以葱白、甜面酱、番茄酱佐食，味更丰富。此菜注重工艺造型，讲究原料配合，大连高温熟食形态美观，色调柔和，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体，深受四方宾客欢迎。

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