传统手艺 用心做好卤味
传统工艺 香而不腻 增加食欲 绿色健康
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卤味卤菜在餐饮行业里有一定的知名度，现在很受大众的喜爱，有的味道很绝，慢慢的成网红食品，其实开卤菜店开起来也是比较简单方便的，想要从事美食行业的人一般会选择加盟个比较受欢迎的美食项目，那么，卤菜店进货渠道有哪些？其实卤菜店的原料进货渠道还是很多的，主要针对卤菜的开店模式而言，有以下三种进货渠道。卤味批发厂家下面跟大家浅聊一下。
1.加盟品牌
开卤菜店，很简单的一种进货方式可以说是投资一个品牌，直接由品牌方提供稳定的货源配送和进货。卤味批发这样的方式对于新手来说，直接也很简单奏效，同时也规避了很多的风险和难题，在产品的品质和价格上都能够有所保证。
2.市场进货
如果是自己亲手去进货挑选的话，是可以自己到开店附近的食品批发市场和肉类市场等进行考察和比对了解的。包括卤菜的制作所需的肉类时蔬、酱料等，都要通过货比三家来精选。如果和市场进货商们谈好，产品比较好的话还可以长期合作，讲价还价，在本地的话也方便配送。
3.网上采购
现在网上货源进货也是很常见的一种进货形式。诸如卤菜的原料，在网上也是可以采购的，在网上采购进货有一个优点就是可以方便比对价格，但是缺点就是不能亲眼的见到实物，为此可以少量采购比对后确认。网上货源采购务必挑选质量品质可靠的商家。
现在的餐饮行业是很多投资者想要加盟的，有很多招纳加盟商，卤味制品加盟卤菜是比较适合大家加盟的餐饮项目，很多品牌的总公司实力强大，能够给予加盟商不少支持，会协助加盟商快速开店。
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