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名称:五香猪耳(专业卤肉加工)规格:7.5kg--10kg一件种类:有根母猪耳朵(0.5-0.7kg/个)无根母猪耳朵(04.-0.5
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卤肉厂家用卤的方法处理出来的牛肉,煮熟煮透后,颜色棕黄,表面有光泽,无糊焦,不牙碜,酱香味浓,可口。常见的家庭做法:1:把牛肉切大块,洗干净。2:烧一锅水,煮开后放入牛肉和一点料酒和蒜粉,煮5分钟左右去杂物和血水,捞出沥水。3:锅洗干净,放